В рамках проекта «Физтех.Читалка», состоится лекция, темой которой станет: «Slow-food — еда будущего». Проект был запущен в ноябре 2015 года. Он включает в себя цикл еженедельных лекций, посвященных естественным наукам, которые проводят студенты и аспиранты института. Принять участие во встрече может любой желающий.
На этой неделе читать лекцию будет студентка МФТИ Евгения Зайцева, которая также является сотрудницей Лаборатории Сравнительной генетики животных ИОГен РАН. Она ответит на вопросы, относящихся к теме здорового питания, расскажет об актуальной на данной момент проблеме импортозамещения и использовании генетики в экологии — сообщает пресс-служба МФТИ.
