Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли сегодня — это современное учреждение образования, имеющее 2 корпуса, 2 филиала. На базе колледжа проходят подготовку более 1000 студентов очной и заочной формы обучения. В колледже созданы все необходимые условия для успешной учебы и полноценной жизни обучающихся: современные учебные аудитории, компьютерные классы, лаборатории поваров, кондитеров и товароведов, оснащенные современным оборудованием, библиотеки, общежитие, спортивные залы, пункт медицинского обслуживания.