Иркутский колледж экономики сервиса и туризма существует в данном статусе с 4 марта 2009 года. Он был создан в результате реорганизации в форме слияния двух областных образовательных учреждений — Иркутского колледжа права, финансов и связи и Профессионального лицея № 38 г. Иркутска. В настоящее время — это современное, комфортное образовательное учреждение, деятельность которого направлена на решение задач интеллектуального, культурного и профессионального развития человека и имеет целью подготовку квалифицированных рабочих, служащих и специалистов