ГБОУ СПО «Уфимский механико-технологический колледж» вот уже более 75 лет является крупнейшим образовательным учреждением в системе отраслевых средних специальных учебных заведений Республики Башкортостан и Российской Федерации. Выпускники колледжа с честью трудятся во всех уголках республики: управляют предприятиями отрасли, участвуют в их проектировании и модернизации, создают новые технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий